Nakladané syry

 | 

Čas prípravy: 

30 min

Čas varenia: 

75 min

Nakladané syry

Kulinárium Redakcia
Kulinárium Redakcia

 | 

Čas prípravy: 

30

 min

Čas varenia: 

0

 min

Ingrediencie

Na 2 cca 3 dcl fľaše:

  • Syry: 4 x Camembert, 200 g Eidam vcelku a / alebo iné obľúbené syry, viď recept
  • 0,5 dcl Olivového oleja
  • Hrsť brusníc
  • Hrsť pekných vlašských orechov
  • Celé čierne a / alebo nové korenie
  • Bylinky: Rozmarín, šalvia
Ingrediencie

Na 2 cca 3 dcl fľaše:

  • Syry: 4 x Camembert, 200 g Eidam vcelku a / alebo iné obľúbené syry, viď recept
  • 0,5 dcl Olivového oleja
  • Hrsť brusníc
  • Hrsť pekných vlašských orechov
  • Celé čierne a / alebo nové korenie
  • Bylinky: Rozmarín, šalvia

Nutričné hodnoty

Nakladané syry môžete pripraviť ako osobné jedlé darčeky pod stromček. Namiešať ich môžete doslova podľa chute pre svojich najbližších.

Nakladané syry ako jedlé darčeky

Postup:

  1. Do pohárov môžete pridávať klasické prísady ako cibuľa, cesnak, čili a koreniny. Veľmi chutná je aj kombinácia so nakladanými sušenými paradajkami.
  2. Iná gurmánska verzia je napríklad s vlašskými orechmi, brusnicami a bylinkami. Vhodné sú pevnejšie bylinku ako šalvia, alebo rozmarín.
  3. Potrebovať budete čisté a pekné zatvárateľné poháre a vianočné mašle.
  4. Postup je jednoduchý. Syry nakrájame a vrstvíme do pohárov s ostatnými surovinami podľa chuti. Na zaver dolejeme olejom a postláčame, aby sme uvolnili vzduch - bublinky.
  5. Zavrieme a ozdobne previažeme, môžeme pridať aj lístočky s menovkami a prianiami.

Náš tip:

Použiť môžeme viac druhov syrov. Vhodné sú tvrdé syry s väčším obsahom tuku, napríklad typu Camembert, Eidam, Volovec a po. Ale aj minimozzarelly, minipareničky a pod. My sme pripravili vianočné darčekové poháre so syrov Clever camembert a eidam.
 
veľkonočná zemiaková baba
30 min