Banánové mafiny s čučoriedkami a stéviou ako "fit" dezert. Lesné ovocie je nabité vitamínmi, ale tiež tzv. fytonutrientami, ktoré priaznivo pôsobia pri mnohých zdravotných problémoch. Pomáhajú chrániť pred vznikom civilizačných chorôb, ako diabetes, kardiovaskulárne choroby, onkologické ochorenia či kognitívne poruchy.
Banánové mafiny s čučoriedkami vyskúšajte, ak máte chuť na sladké a zároveň sa chcete cítiť fit
Postup:
- Z roztlačeného banánu, vajíčka a ovsených vložiek vymiešame cesto.
- Najprv vo formičkách na muffiny vyplníme dno polovicou cesta, potom pridáme lesné ovocie (do stredu) a vložíme zvyšné cesto.
- Dáme piecť do rúry na 10 – 15 minút pri 150 °C.
