Kávové košíčky z krehkého a chrumkavého čokoládového cesta naplnené delikátnym kávovým krémom budú nezabudnuteľným dezertom, ktorý ocenia vaši priatelia či rodina. Ak ste milovníci kávy, šľahačky a čokolády určite ich vyskúšajte.
Kávové košíčky musíte ochutnať, ak ste milovníci klasických chutí kávy a čokolády
Postup:
Práškový cukor premiešame s múkou, pridáme soľ, preosiate kakao, kypriaci prášok a škoricu a všetko spolu dôkladne premiešame.
Pridáme zmäknuté maslo a vypracujeme cesto, ktoré necháme zabalené v potravinovej fólii odležať v chladničke aspoň hodinu.
Odležané cesto vtláčame do malých formičiek na košíčky tak, že v strede necháme priehlbinku. Dno koláčikov poprepichujeme vidličkou a dáme piecť na 180 stupňov asi na 10 minút.
Na krém necháme zovrieť šľahačku, zalejeme ňou na kúsočky nasekanú čokoládu, pridáme instantnú kávu a všetko dobre premiešame. Necháme riadne vychladnúť.
Vychladnutú plnku premiešame mixérom, čím sa vyšľahá na hladký krém.
Pomocou zdobiaceho vrecka nanesieme krém do košíčkov a ozdobíme zrnkom kávy.
