Chrumkavé zapekané chlebíky s camembertom a vlašskými orechmi sú rýchly, ale pritom delikátny pokrm. Recept sa vám môže hodiť, keď máte naponáhlo ale chcete si dopriať niečo dobré.
Zapekané chlebíky s camembertom a orieškami
Postup:
Najskôr si zohrejeme rúru na 180 °C. Plátky chleba, alebo nakrájanú bagetu rozložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a vložíme na 5 minút do rúry. Orechy nasekáme nahrubo, syr vyberieme z chladničky a nakrájame na pol centimetrové plátky. Chlieb vyberieme, ale rúru nevypíname. Každý kúsok potrieme strúčikom cesnaku, obložíme plátkami syra a posypeme orechmi. Vrátime do rúry na ďalších 5 minút, len aby chlieb chytil farbu a syr sa roztiekol.
Medzitým si pripravíme šalát. Šalátové listy opláchneme a poriadne osušíme papierovou utierkou alebo ešte lepšie v odstredivke na šalát. Cherry paradajky rozkrájame na polovičky alebo štvrtiny. Šalátové listy a paradajky rozdelíme na taniere.
V malej miske metličkou prešľaháme olivový olej, citrónovú šťavu, med, soľ a mleté čierne korenie. Zálievkou pokvapkáme šalát priamo na tanieri.
Chlebíky vyberieme z rúry a na každý tanier položíme 2 kúsky. Na záver môžeme posypať semienkami černušky.
Camembert sa vďaka svojej výraznej chuti a jemnej konzistencii výborne hodí na zapekanie či grilovanie. Na odľahčenie si k chlebíkom pripravte jednoduchý svieži šalát so zaujímavou zálievkou. Z pár surovín v okamihu pripravíte ľahký obed alebo večeru, alebo použite plátky bagetky a máte efektné pohostenie pre hostí.
